生姜是生活中不可缺少的蔬菜之一，很多人在做菜的時(shí)候喜歡放一些姜來提味，目前也有不少零售販批發(fā)生姜，那什么地方產(chǎn)生姜多，生姜主要產(chǎn)地在哪里呢？

什么地方產(chǎn)生姜多

中國生姜的主要生產(chǎn)地在山東，尤其是山東半島地區(qū)，一直以來就有世界生姜看山東之稱。

其中山東萊蕪市是中國生姜出口基地，生姜種植面積超過20萬畝，年產(chǎn)量近50萬噸，擁有儲(chǔ)藏加工企業(yè)600多家，生姜遠(yuǎn)銷日本、歐盟、美國、中東、東南亞等80多個(gè)國家和地區(qū)。 山東省平度市正在建設(shè)全國的生姜交易市場(chǎng)。

生姜主要產(chǎn)地

生姜產(chǎn)地主要是在山東半島地區(qū)。大姜是山東省地方品種，也是山東省著名特產(chǎn)，是我國北方主栽培品種之一。

山東生姜主產(chǎn)區(qū)，本地生姜特點(diǎn)有適應(yīng)能力好，抗病能力強(qiáng)。所以全國各地的種植戶常年來本地收購姜種。并常年為全國各地的批發(fā)商，外貿(mào)公司提供大姜收購加工，出口業(yè)務(wù)。

山東生姜用途

山東大姜用途廣泛，不僅可以用于調(diào)味、腌制、糖漬，也可以加工姜汁、釀制姜酒、提取姜油，還是重要的制香原料和藥材。故古人曾譽(yù)之為“御濕之茶”、“蔬中拂士”。

什么地方產(chǎn)生姜多，生姜主要產(chǎn)地就介紹到這里，山東生姜所產(chǎn)生姜色澤鮮黃，辣味濃厚，姜塊肥大，耐貯運(yùn)；可以直接從農(nóng)戶收購，價(jià)格相當(dāng)便宜。